九州じゃんがら＠秋葉原でさっき食べてきました。
10人ほど並んでましたが、回転のよさと店員の手際のよさに
びっくり。煮卵入りを食べました。
でもスープにこくがないというか、うすいというか。私には
ものたりなく感じました。会社にもどって社員にきいてみた
ら、「ぼくが高校生のときはうまかったんですが、やっぱり
今はスープうすくなってるような気がしますよね。」だって。
でもあれだけお客さんがいらっしゃるということは、その味
を支持している人がそれだけいるということ。
錦糸町の博多ラーメンを一度食べてみてください。私にはこ
っちのほうが好みの味です。
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