投稿者　OOSAKI　1999 年 1 月 26 日 21:02:41

麺と醤油を九州から直送。豚骨を２４時間煮込んだスープ。
ラーメン650　チャーシューメン850の二つのメニュー。
頼んだのはラーメン。具は、豆モヤシと味玉1/2、チャーシュー。
（あっ、さっきの「かっぱらーめん」の具の味玉1/2は、こちらの
勘違いでした。あちらでは、味玉をトッピングしたんだった。(^^;）

スープは、あっさり白濁スープ。ごま油が浮いていて、なんかタンメン
みたい。豆モヤシが土臭くて？ちょっと好みじゃない。
麺は細麺ストレート柔らかめ。チャーシューは脂身が半分ほどの
バラ肉。胡椒が最初から入っている。鹿児島は１２軒くらいしか
食べてないのですが、あまり鹿児島を感じさせなかった。
麺と具を片づけるのがちょっと辛かったなぁ、、、、。