投稿者　たなか＠二之江　1999 年 1 月 26 日 14:50:20

三都屋は、トンコツダシ醤油味背脂，油そは、という流行のセンを押さえ、
ノレンやドンブリや店員の衣装にも凝ってるんで、私も期待したくなったんですけれど。
何度か通ったものの、ラーメンそのものの味はイマイチ、おまけに卵の殻の混入とビニー
ル袋片の混入まであったです。そんなこんなで、ここ半年は行ってません。

>三角五十番も気になるなぁ。

五十番飯店三角支店は、
のんびりマイペースに店主の思うように作ってるって感じですね。
日によって、スープの唐辛子をちょっと強くしたり、野菜味を強く出したり
煮豚を甘く煮しめたり、ちょっとレア気味にジューシーにしてみたりです。