投稿者　やすくん　1999 年 1 月 25 日 19:30:01

14:00過ぎに到着したのですが、すでに10〜15人ほどの行列。
ただ回転は早いので、約10分待ちほどで入れました。メニュー
的には、味噌ラーメンや醤油ラーメン、チャーハンなどもあり、
普通の中華料理屋さんといった感じです。でも売りがタンメン
と餃子だからか、ほとんど９割以上のお客さんがタンメン＆
餃子。たまに味噌ラーメンやチャーハンを食べているお客も
いましたが、私が出るまででほんの数人でした。

で、おめあてのタンメンと、ギョーザを二皿注文。中華鍋に
大量の野菜を入れ、炒めた後スープで煮込んでいます。茹で
あがった麺を丼に入れ、その上からこの野菜をスープごとタッ
プリかけてできあがり。
スープは塩味のみ。非常にあっさりしています。脂分は、野菜
を炒めた時の油と一緒に炒めた肉の脂のみという感じ。うまい
です。グイグイのめてしまうスープ。半分食べたところでラー油
をかけて、辛みと風味を加えて楽しみました。
麺はボソボソッとした食感で、かなりの太麺です。これは好み
が分かれるかもしれません。
そして具は、大量の野菜。麺よりも野菜の方が多いくらいで、
野菜炒め（？）を食べているような感覚。食べ終わって何か
健康になったような気がしました(^^;;;

そして餃子がうわさに違わずうまい！　野菜たっぷりでとっても
ジューシー。具に味付けがしてあるのか、何もつけづにそのまま
で十分うまいです。最初は何もつけずに、次に酢だけで味わい、
最後にラー油を入れて食べました。（醤油は不要かも）
マイベストの正嗣＠宇都宮と亀戸餃子＠亀戸といい勝負です。
タイプは若干異なりますが・・・
（ラーメンの話でなくてすみません）

まぁ、”ラーメン”としてはここが一番だ！とは言えませんが、
とってもおいしくいただけました。

お店の情報は以下の通りです。
来々軒
東京都江東区東陽1-25-5
03-3645-6287
営業時間　10:30〜18:00（餃子は売り切れ次第終了らしい）
定休日　　水曜日、第２・４火曜日
餃子450円（5個）、タンメン650円

以上、長文失礼いたしました。