投稿者　しいか　1998 年 12 月 21 日 11:49:08

>＃単なる色つけなのか、隠し味なのか、健康に気をつかった（？）からなのか、

韓国の冷麺にも、どんぐりの粉を入れているところがありますが
歯ごたえと言うか、食感のためと聞いたことがあります。
もしかして、二郎もそうなのでしょうか？･･･

>＃目的は謎ですが。そもそも、どんぐりの粉なぞ、どこから拾って来るんだろう。
>＃慶応大学（日吉）の並木道からか？

韓国食材としてはどんぐりの粉はかなりポピュラーだそうです。
でも、他にどんな食べ物になるのでしょう･･･