投稿者 ほたる 1997 年 7 月 28 日 19:28:21
回答先: Re: 桂花訣別の日
投稿者 suganuma 1997 年 7 月 27 日 18:31:18
>その１回には怒ったとしても、その後に食べるラーメンがうまければ
>良いのではとも思います。
>私の場合は桂花の味そのものが合いませんが。
医師がこのようなミスをすれば大問題だろうが、事がラーメンだけに人命に関わる事もないか、、、、
しかし、残念ながら私はそれほど寛大ではありません。
ラーメンファンの中には、たった一回で店を評価される方も多いのです。時間帯や作り手の違いによる多少の味の変化は良くある事でしょうが、やはり初歩的なミスはご勘弁願いたい。
しかし、この失敗ラーメンを食べたお陰で、桂花のスープがマーユと塩味でなんとか食える味になっている事に気付きました。
そして、この事件の後、これまであまり真面目に食べていなかったラーメンについて少し勉強し、他に沢山の美味しいお店を見つける事が出来ました。ますます桂花に行く必要は無くなったわけです。
結果的には、良かったのかも知れません。