こんにちは。ＴＯＳＨＩです。
不覚にも知らなかった“英＠経堂”やっと昨日行ってき
ました。
家から歩くこと約１０分、１１：３０丁度に着くとご主人が
開店の準備をまさに終えんとするところで、本日の客、
第一号でした。
食べ終わるまでに次々とお客さんが来て、八分の入り。
真夏の昼にしては出足がいいような感じでした。
ラーメン（麺固／こってり）＋青ネギ＋味玉を食しました
が、確かに全般に非常に水準の高い店ですね。気がつ
くと、あっという間に完食でした。ただ、スープが私には
少し甘みが強いように感じました。暑さの性で塩っ気が
欲しかったのかも知れませんが、スープは普通の濃さ
で少し醤油っ気があるとベストかな・・・・・
閉店２４：００なので、今度はビール＆水餃子目当てで
少し通ってみます。
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