投稿者 senor 1998 年 8 月 13 日 17:05:47
■その1・・・中本@上板橋
朝10時半というのに、すでにほぼ満席!出るまで時間がかかるの
を覚悟で着席。樺太だの蒙古だの、ユニークなメニューがずらり。
インドラーメン(カレー入り)なんてのもある。この店の売りは
辛目のマーボー豆腐入り(あるいは別盛り)のラーメン(汁味と
つけ麺)が人気にようだが、あえてサッポロ味噌ラーメン550円
を試した。40分くらいで出てきたラーメンは麺は極太、スープは
濃厚、具は炒めたモヤシ・・・何とか食べたが、少々期待していた
わりには、ガッカリの味でした。
とにかく手際があまりよくなく、つけ麺はできてままカウンターの
上の数分放置されていたのもあました。(あれれ!!)私の隣の人
も大盛りつけ麺を食べていましたが、少し残してましたねえ。
■その2・・・ラーメン二郎@吉祥寺
近くの成蹊大学も休みだから空いているだうとの期待に反して午後
2時というのに長蛇の行列。それにしても若い人が多くて、私のよ
うなオヤジは場違いな気がして落ちつかない。(笑)初体験の店な
ので、迷った末<右はじ>メニューのラーメンを・・・注文に少し
戸惑いはあったが難なくクリア。で、そのラーメンの麺はうどんの
ごとく太く、スープはオヤジの体には十分コッテリ。何とか食べた
けれど、これでしばらくは「二郎中毒」にはかからずすみそう。た
だ、吉祥寺の二郎は「もう結構」というのがホンネです。
*通りがけに「一二三」を覗いたら、本日は仕込みのみで休みとの
こと。ラーメン大好きオヤジの体は、こちら向きにできておりま
す。それにしても、吉祥寺はラーメンやが百花繚乱ですね。改め
て<要>探検です。
■その3・・・丸長@延徳(長野県中野市)
番外編です。名前の通りこの店のご主人は東京の丸長(忙しそうで
話を聞けず残念!)で働いていたようです。けっこう高齢と見受け
ました。店は田舎の田園地帯、田んぼのど真ん中というのに営業
時間が11時から15時ごろまで。これじゃ、田舎でも勤め人泣か
せの店ではないか。(笑)つけ麺主体の麺類だけのメニューです。
つけ麺500円、玉子入り600円、ワカメ入り600円、
エノキ入り700円(エノキはこの辺の名産です。)、
メンマ入り800円、チャーシュー入り900円
中盛り100円増し、大盛り200円増し
中盛りメンマ入り900円は、麺が平打ち縮れで太くとてもコシが
あって歯ごたえ十分は結構な味。肝心のスープですが、ほのかに酸
味が効いてなお甘味があり、いい味です。丸長@目白のそれに似て
いるかもしれません。なお麺が自家製手打ちのため、営業時間を長
くできないようです。また食べたいお店でした。
<丸長@延徳・・・長野県中野市新保56の2> 電話0269 26 7108
・JR長野で長野電鉄に乗り換え、湯田中行きか信州中野行きに
乗り「延徳」駅で下車、徒歩10分。所要時間は長野から片道
45分程度です。
なお、店は木曜定休です。
ではまた。###