投稿者 佐藤(M響) 1998 年 3 月 02 日 04:30:08
佐藤(M響)です。
ここの前は車で結構通るのですが昨日はじめて江川亭(狛江)に行きました。中華麺(固麺注文)は豚油臭くて好みでした。それから初めて油麺(デフォルト)なるものを食べましたが、極太で外は柔らかそうだけど中はアルデンテでもちもちしてました。他の店の油麺もそうなのでしょうか。トッピングのモヤシを混ぜると一気に麺の温度が下がってしまいました。(要注意)