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Re:「覆麺」12/27（土）限定あんきも味噌ラーメン
投稿者:Lee
2008/12/28 16:05:50
回答先:「覆麺」12/27（土）限定あんきも味噌ラーメン
投稿者:OOSAKI
2008/12/26 16:48:02
At 2008/12/26 16:48:02 , OOSAKI wrote:
>年末恒例、、、って、今年オープンした新店でしたね。
>でも、やるんです。そう「あんきも味噌ラーメン」。
>私は明日も仕事で行けませんが、濃厚あんきもスープを
>堪能してください。
堪能させて頂きました。黒覆麺さんは、来年は自分は
生きていないかも知れないから、今年で最後かも知れ
ない、とは言っていましたが、例年よりはアンキモが、
高くなって5万円も掛かってしまったそうです。今年開
店のお店なんですけどねぇ。上海蟹の時よりもスープに
原価が掛かったせいか、麺のデフォが150gになってまし
た。大盛りで300gでした。
12/31は年越しラーメンとして、大山丸鳥スープの
塩ラーメン800円、年明けは、1/5に牛乳スープアサリ出汁
塩味ベース1000円を予定しているそうです。
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