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【新店】Morris@大山
投稿者:愚駿@tpx60s
2008/05/22 20:54:22
愚駿です.
隠れた激戦区大山に昨日また新しいお店が加わりました.明るい基調の内外装で
一見カフェのよう.自家製麺を謳い,奥には製麺室も.
中華そばとつけそばの二本立て.中華そば(680円)をいただきましたが,
麺は中位の緩やかな縮れ,硬めの茹であがりでざくっとした歯触りがなかなか.
それなりに粘度はあるがあくまでバランス重視のスープと相まって穏やかに
まとめた感じ.後味もきれいなのがいいですね.
つけそばは麺を変えている様子で,これまた期待がもてそう.また近日中に
伺いたいです.
データです.
Morris
東京都板橋区大山東町28-8 コンフォールT 1F
営業時間 11:30-15:00,17:00-20:30(ラストオーダー)
定休日 未確認
それでは.
- 【新店】Morris@大山 - 愚駿@tpx60s 2008/05/22 20:54:22
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