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【新店】○味＠白山←【閉店】大和軒＠白山
投稿者:愚駿＠tpx60s
2007/03/08 19:55:22
愚駿です．
白山通り沿いにあった大和軒が閉店し，今週標題のお店が開店しています．
# 看板は○のなかに味とあります．読み方は不詳．
さっそく行って中華そばの塩（650円）を食べてきましたが，なかなかに
ユニーク．というのはデフォルトでなんと生キャベツの千切り（！）がトッ
ピングされているのです．遠目に白髪ネギかと思っていたらやられました（笑）
スープはやや旨みと油分を過剰に感じますが，そんなに悪くはありません．
麺は中位の緩やかな縮れ，チャーシュウは小ぶりのロース．他にワカメ，
太めのメンマ．そのキャベツのせいか，スープが温く感じるのは残念．
個々のパーツはいい線に近いところまで行っているように思うのですが...
ラーメン ○味
東京都文京区白山1-6-6
営業時間 11:30-15:00,17:00-21:00 定休日不明
それでは．
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