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Re:【開店】博多チムそば＠西麻布
投稿者:ina
2006/12/06 01:19:20
回答先:【開店】博多チムそば＠西麻布
投稿者:プーチン
2006/12/05 13:55:52
プーチンさん、こんにちは。
夜の部に行ってきました。
ほぼ完全に呑み屋モードですね。
店内満席で、外にちょっと待ちができていました。
ここっていわゆる「ビストロ通り」沿いになるんでしょうか？
「西のそば」をいただいたのですが、
具は入ってないんですね（ネギは入ってたかも？）
ただ、お通し（今回はサービス）の内容が
味玉（一個分）・チャーシュー・ネギ。
（他にも付いてたかも……ちゃんと覚えてません。ごめんなさい）
なので、それを入れれば普通のラーメンになります。
>ま〜、このセットを試したわけですが「五行」というより「一風堂」かな。
>臭みの少ない白濁した豚骨（ちょっとまだ浅い）に
>細麺を合わせてみました、という感じ。
確かにライトですね。
同じ「締めのラーメン」という位置付けなのに、
五行はむちゃくちゃヘビーで、こちらはライトというのは面白いです。
「東のそば」や「焼きラーメン」も気になります。
それでは。
- 【開店】博多チムそば＠西麻布 - プーチン 2006/12/05 13:55:52
- Re:【開店】博多チムそば＠西麻布 - ina 2006/12/06 01:19:20
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