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Re:ひるがおの夏メニュー ７月から発売
投稿者:プーチン
2006/07/03 19:28:17
回答先:Re:ひるがおの夏メニュー ７月から発売
投稿者:世田谷区ラーメン愛好会会長
2006/07/02 23:43:34
>ということで駆け足で行きました。
>人波もそこそこで、開店時間ぴったりに来ると
>売り切れの憂き目に遭うかどうか微妙ですが、
>何十分も前から並ばなきゃ危ないというほどでもありませんでした。
私も行ってきました。11時05分で限定は12食という売れ行きで好調。
例年の「冷やし」を継承したかたちでしょうか。
タレがない分、薄味なのに出汁の風味（香味油も）はバッチリ。
非常にさっぱりしてスープまであっという間の完食。
年々レベルアップして本当すごいな〜と、ただ、ただ脱帽。
>カボスは個人的には投入しないほうが良かったかも……。
こちらのメニューは細麺ですね。私は麺「大盛」にしたためなのか、
カボスが全体を支配することはなかったです。
普通量だと細麺ゆえ、ボリューム不足は否めないかも。
っていうか、美味いから大盛でも量が物足りなく感じたのかな？
「どっちの料理ショー」で勝ったメニューを
より完全に近づける再現をするにはメンマトッピングは必須かも。
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