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Re:すずらん＠渋谷の新作「釜揚麺」12/6から発売
投稿者:プーチン
2005/12/08 11:02:47
回答先:すずらん＠渋谷の新作「釜揚麺」12/6から発売
投稿者:OOSAKI
2005/12/04 22:29:32
>この中の「釜揚麺」が12/6から30食限定で発売されるようです。
「釜揚麺」900円（麺大盛無料？）、行ってきました。
お客さんの6割弱が注文するという人気ぶりで、
13時前には売切れそうな勢いで注文が殺倒。
※「東京一週間」石神秀幸プロデュース限定ラーメン、
今回は「初代けいすけ」ですが、こちらは限定10食ということ
もあり、初日（6日）は12時の時点で売切れ。
熱々でゴワゴワした極太麺にすずらん得意に荒挽肉が混じる甘辛な「肉味噌」。
麺底にはタレや薬味が仕込んでおり、「よ〜く下から混ぜて召し上がれ」とのこと。
自分には辛み不足だったので、特製唐辛子をかなり加えました。
「かき玉スープ」の方はとろみがかった薄い塩味で
チャーシュー・野菜・かき玉子が入った豪華版ですね。
ちょっとこれ単品だと味わいに物足りなさがありますが、
はじめから麺残り半分位を「つけ麺風」にして試してほしい、前提の味付けなのか？
つけ麺風でも試したところ、「あぁ、やっぱり」という感じ。
いつもの「すずらん」らしい楽しい限定メニューでした。
責任ある情報に感謝。ではでは
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