Tree No.6518 File No.16484
「麺屋武蔵」虎洞は新作発売中、青山は11/1発売予定。
投稿者:OOSAKI
2005/10/22 19:44:52
麺屋武蔵虎洞は「男爵の塩ら〜麺」840円で10/17から発売中。
じゃがいもをペーストしたものとバジルオイルを塩味ベースの
スープに加えた物で、かなり洋風チックで面白いラーメンでした。
平日30食くらい、土日は40食くらいだそうで、そんなに早く
売り切れることはないようです。
サイドメニューとして、豚木之子飯210円も新登場。
バター風味が効いて、なかなかウマイです。でも、「男爵の塩ら〜麺」
と一緒に食べると結構重いかも？(^^;
麺屋武蔵青山では「胡麻乳酪（バター）つけ麺」を840円で
11/1から発売予定。
つけ汁は、胡麻風味。麺の方がにぎやかで麺自体はあつもりで
きのこ（まいたけ、しめじなど）などのたくさんの具と和えています。
なので、それ自体でも食べられます。（そのためつけ汁は軽めの味付け）
レンゲにピーナツバターが載っており、これを少しずつつけ汁に
溶かしながら食べるとなかなか楽しいです。
つけ麺というイメージよりは、新しい麺料理の提案みたいで
面白い仕上がりになってます。
- 「麺屋武蔵」虎洞は新作発売中、青山は11/1発売予定。 - OOSAKI 2005/10/22 19:44:52
[Back to Page]
[Back to INDEX]