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Re:目黒にまたまた新店「らーめん匠味」10/17開店
投稿者:プーチン
2005/10/21 10:32:30
回答先:Re:目黒にまたまた新店「らーめん匠味」10/17開店
投稿者:OOSAKI
2005/10/20 10:49:18
>で、私はまだですがここの塩ラーメンが「鶏白湯」なんだそうです。
>だとすると味噌は写真を見ただけだと「龍上海」か？（笑）
>辛味噌がのってました。いやはや。
こんにちは
スープ（鶏）と麺（太ストレート）は
醤油・味噌・塩（すべて玉子1個入り）、すべて共通なんでしょうねえ？
メニュー画像より、唯一ピュアな「鶏白湯」が味わえると
思われる塩をいただきましたが、スープバランスや後味は気になるところですが、
確かに塩は鶏白湯でした。
塩だけデフォルトでにんにくは入りません。
ネギチャーシュー丼200円のチャーシューはホカホカでした(^^;
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