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Re:【本日開店】大勝軒・十五夜＠新宿御苑
投稿者:部長
2005/07/16 12:41:42
回答先:【本日開店】大勝軒・十五夜＠新宿御苑
投稿者:麺史郎
2005/07/15 15:12:34
麺史郎さんこんにちは。部長と申します。
開店日の昨日、私は夜に行きました。夕方に様子をみたら
「５時から」という貼り紙があったので５時に行くと
「５時半から」に変わってましたｗ
小〜大が同料金とのことで、女性店員さんに量を聞いたところ、
もりそば：小（200g）中（300g）大（400g）特大（600g）
中華そば：小（200g）大（400g）特大（600g）
ということです。私は中華そばをいただきました。
ゆでバラ肉は差別化なのかご主人の好みなのかわかりませんが
驚きました。大勝軒だと思うと、違和感もってしまいますね。
麺のゆで加減、やわらかいのを想像してましたが
ちょうどいいくらい。スープの煮干しもよく効いていました。
「開店日」そして「近所」ってことで比べると、
新宿大勝軒よりもずっと大勝軒らしい味だと感じました。
>“神楽屋”の店長さんに似ていた様な‥ 勘違いかな‥
ああ！私も店で「誰だっけ…誰だっけ…」と思っていましたが、
そうだったかも…。
ちなみに昼は東池袋大勝軒でもりそば食べたのですが、なぜか
玉子が「さ、砂糖水打ち込んだ？」ってくらい甘かったので、
十五夜の味にむしろほっとしましたｗ
- 【本日開店】大勝軒・十五夜＠新宿御苑 - 麺史郎 2005/07/15 15:12:34
- Re:【本日開店】大勝軒・十五夜＠新宿御苑 - 部長 2005/07/16 12:41:42
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