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蔵出しらーめん いっこくや＠阿佐ヶ谷
投稿者:OOSAKI
2001/07/08 21:25:41
今年３月に開店した新店。元「麺屋後藤」があった場所。
向かいには「尾道ラーメン柿岡や」がある。
ウッディな作りの店内はカウンターのみで10席程度。
食券器の「ラーメン」が売り切れだったので聞いたら
ランチタイムはラーメンが500円。通常が650円なので
かなりお得。でも、疑心暗鬼（具が減ってるとか？）に
なって特製ラーメンにしてしまった。(^^;
特製は半熟味玉＋チャーシュー増量。最近、こういう
メニュー構成が増えたような気がする。
青葉効果とでも呼べるかな。
注文時にこってりにするか、あっさりにするか聞かれる。
こってりは、カメリアラードを多めで背脂を加えるらしい。
あっさりで注文。スープは白濁豚骨＋醤油ダレ。
麺は中太のやや縮れのあるもの。まぁまぁ。
味玉は、注文があると丼にお湯を入れ、その中で温める。
程良い加減の茹で方で味付けは薄いが美味しい方。
チャーシューは柔らかく、割といけるので特製がお薦め。
つけめんを食べる気にまでは至らなかったのでお気に入り
度としては、そこそこだが、割と美味しかったのは間違い
ない。また食べに行こうとも思うし。
このあと、「成屋」に行ったらステーキ屋に変わっていた。
未食だったのに閉店してしまったか・・・。残念。
蔵出らーめん いっこくや
杉並区阿佐谷北2-2-8 03-3330-3278
北口に出て線路沿いを荻窪方面に行くとすぐ右側
11:30-15:00 17:00-24:00 日は23時迄 水曜休み
らーめん650 特製らーめん850 味噌ラーメン650
つけめん700 みそだれつけめん750 他
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