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Re:東京一週間「ラーメン大賞2005」
投稿者:プーチン
2005/10/26 15:13:57
回答先:Re:石神本2006に思う
投稿者:maimai
2005/10/24 21:54:53
>作り手が変われば内容は変わるもの。
>石神本をOOSAKIさんの記事と比較するのは
>愚問ではなかと思います。
発売中の東京一週間のラーメン大賞2005
(審査員 石神秀幸・大崎裕史・一柳雅彦・佐々木晶・
大沢朋絵・青木誠・渡辺樹庵)
「新人賞」で(他に部門別で「TRY大賞」「しょうゆ」「しお」「みそ」
「とんこつ」「つけめん」「鶏白湯」「担々麺」「オリジナル」など)
OOSAKIさんと石神さんのコメントは確かに対照的でした。
石神さんは「新人賞に値する店がない」と切り捨てましたけど、
ご自身の著書には今年開店の新店がいくつも見られます。
だったら、新しい店は載せるべきではないと思うんですよ。
でも、しっかり載せてる。
今年の本はコンビニでも見掛けないし、何かと大変なのは分かりますが
プロの評論家として説得力のある発言をしてほしいものです。
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