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Re:週刊現代・限定ラーメン10軒
投稿者:KAMMY
2003/12/30 21:31:16
回答先:週刊現代・限定ラーメン10軒
投稿者:OOSAKI
2003/12/21 18:18:17
KAMMYです
関東の８軒は全部制覇しました。
パーマン91号さんの補足ということで
>ぽっぽっ屋：豆乳ラーメン800円 夜15食 12/30-1/4休
私が行ったときは、券売機などに記載はなく、店の方に確認しました。
女性受けするような味です。
>大喜：水餃子もりそば850円 夜10食 12/31休,1/1-3夜休,1/4休
夜限定としては、やはり同じく限定の味噌(15食)、人気のとりそばもあるので、選択に迷う所ですが。
紅白の麺ですが、モチモチ感もあり、限定にするにはもったいない麺だと思います。
>斑鳩：伊勢海老の味噌そば1200円 昼夜各10食 1/1-4休
やはり海老の食べ方は考えてしまいましたが^^;;
肝心の味噌のスープですが、海老の甘みがうまく融合している感じでした。
>二天：玉蝦天味噌らー麺950円 夜10食 12/31-1/4休
今回の８軒の中では、結構普通に感じました。
ただし、玉子のほうは半熟玉子を使用した天ぷらになっています。
>中本：北極の超850円 19時より20食 12/31-1/3休
これは撃沈しました^^;;
>中村屋：しゃぶしゃぶ焼豚麺950円 毎日20食 1/1休,1/2-4通し営業,1/7-14冬季休業
日テレの放送日の午前に行ったので、開店直後は全員着席できました。
こちらもメニューには記載されていませんので、店員さんに確認しました。
すき焼きらーめんというべきなんでしょうか？ちょっと変わった感じです。
なお、これ以外にも限定でまいたけのらーめんがあり、こちらはスープパスタ風のらーめんと言えばよいのでしょうか？
>能登山：ちりめんスープと炙った畳鰯の拉麺900円 限定10食 1/1休,1/2夜休
ここは時間的に中村屋とのかけ持ちが可能です。
チャーシューもないらーめんなので、完全なる魚系らーめんと言うべきでしょうか？
あっさり系が好きな方にはおすすめのラーメンだと思います。
>むさし坊東川口：紅白香りと歯ざわりのらー麺1500円 17時より10食 12/31-1/3休
値段が割高という感じはありますが、土瓶蒸しという発想はラーメンの枠を超えて、ラーメン料理というべきなんでしょうか？
全粒粉麺の独特の食感が楽しめます。
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