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【夏の遊び】旅の途中＠新高円寺
投稿者:プーチン
2007/06/02 17:00:32
今年もお楽しみの旅の途中「夏の遊び」が始まりました。
夏の遊び
・旅のつけめん 並200g850えん 中盛300g950えん 大盛400g1050えん
冷たい平打ち麺をあったかいつけ汁で。
入っているもの・・・ちゃーしゅー、めんま、ねぎ、みつば、酢、ゆず七味。
青菜のおひたし付き。スープ割り ご希望の方、お声をかけて下さい。
（スープ割りを頼むと小鍋で割スープを温めるため、少々時間が掛かる）
・旅の塩 850えん
春から引き続き。もう少しおいしくしたいので。がんばります。
入っているもの・・・ちゃーしゅー、めんま、ねぎ、みつば、ごま
青菜のおひたし付き。
・ちゃーしゅーなし750えん ・すっぴん（具なし）700えん
・きゅうりとみょうがの甘酢漬け 300えん
きゅうり、みょうがを りんご酢、てんさい糖で作った甘酢で漬けました。
夏野菜、何かが加わることもあります。
・とっぴんぐ・あおとうがらし 100えん（ハーフ50えん）
唐がらしの未熟果。別皿でお出ししますのでお好きなタイミングで入れてみて下さい。
らーめんにも、つけめんにも。
・アイスドーおしぼり 0えん
紙おしぼりをカキーンと凍らせました。サービスですのでお気軽に。
※以上は店頭掲示より。
尚、つけめんは去年と特に変わらないそうですが、
（甘味・酸味控えめの素材を重視した違いの判るアダルト仕様）
「徐々に変化をつけていきたい」とのこと。
オプションの「あおとうがらし」は辛さだけではなく、
スープに独特の若い香りを移すそうです。
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