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月刊にいがたタウン情報MOOK 新潟のラーメン屋?
投稿者:OOSAKI
2005/01/19 14:31:25
発売：平成17年1月15日発行
発行元：株式会社ジョイフルタウン
定価：680円
新潟のラーメン本です。
カラー112ページ。
176店・285杯掲載。
レイアウトが斬新で読み物も多く、
なかなか良い仕上がりです。
「これが俺の味だ」（情熱的店主紹介）
・麺屋あごすけ
・麺屋のばな
・麺屋屯（たむろ）（麺屋武蔵出身）
・いち井
・来味
・らー麺天心
・らーめんらのば
・濱之家
・麺屋極一
・麺屋吉祥
・手打ちらーめん勝龍
他の特集もなかなか良くできています。
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