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京阪神OLライフマガジン『SAVVY 2004年9月号』でラーメン特集
投稿者:もこしい
2004/08/21 16:19:50
「すぐにでも行きたい四国」という表題で、
徳島ラーメンが特集されています。
■ 3色スープを追う
支那そば行脚の1泊2日《徳島・徳島市》■(→P.34)
香川の名物、うどんはもはや全国区。
でも徳島には、もう一つ、ご当地麺が!!
それは支那そばともよばれるラーメン。
徳島情報通ライターと
麺好きカメラマンが食べ歩きレポート!
★ スープは3色 黄・茶・黒
★ チャーシュー か バラ肉
★ トッピングは生卵!
● 支那そば 王王軒
● 支那そば 巽屋
● 支那そば よあけ
● 支那そば たかはし
● 駅前中華
● 岡本中華
定価500円で発売されています
発行 京阪神エルマガジン株式会社
一応書きこみます
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